1. انجماد و نگهداری محصولات شیلاتی در سردخانه ها
پدیدآورنده : ]جانستون [ ؛ ترجمه ترانه سادات جان فدا ؛ویراستار فنی حمیدرضا شاه محمدی
کتابخانه: (طهران)
موضوع : فرآورده های دریایی منجمد , فرآورده های دریایی -ن گهداری , ماهیها - حفظ و نگهداری , سردسازی و دستگاههای سردکننده
رده :
SH
336
/
ج
197